|
Pasta Met Walnoot
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 500g Tagliatelle
* 2 doosjes walnotenpesto van AH huistraiteur
* 1 zak Iglo′s lentespinazie met roon
* 3 tenen knoflook
* 1 bol mozzerella
* sjalotje
* italiaase kruiden
* ger. kaas
* nootmuskaat
* verse peper
* gemalen zeezout
Voorbereiding: Verwarm een opdienschaal voor in de oven
Bereidingswijze: Fruit het sjalotje met de knoflook in olijfolie. Doe de spinazie in de pan en laat langzaam warm worden. Roer de walnootpesto erdoor en voeg kaas toe totdat het geheel romig is. Naar smaak kruiden met italiaanse kruiden, peper en zout en nootmuskaat.
Kook de tagliatelle al dente
|
|
|